Chili con carne

40 min

Maitsev Mehhikopärane kaste riisiga

Autor: Misisu 0 0 0
4 portsjonit~4,87 €/portsjonLõunasöökÕhtusöök
Chili con carne

Koostisosad

12 tk

Portsjonid

4

  • Sibul

    u 1 tk

  • Paprika

    u 1 tk

  • Küüslauguküüs

    u 2 tk

  • Paprikapulber

    5 ml

  • Vürtsiköömen

    5 ml

  • Veisehakkliha

    500 g

  • Puljong

    200 ml

  • Purustatud tomatid

    400 g

  • Tomatipasta

    30 ml

  • Suhkur

    u 4.3 g

  • Punased kastmes oad

    400 g

  • Riis

    50 g

Sammud

  1. 1

    Prae pannil mõned minutid sibulat ning seejärel lisa küüslauk, paprika, paprikapulber ja vürtsiköömen. Kuumuta segades umbes 5 minutit.

    u 1 tk Sibulu 1 tk Paprikau 2 tk Küüslauguküüs5 ml Paprikapulber5 ml Vürtsiköömen
  2. 2

    Lisa pannile hakkliha ja pruunista. Töötle pannilabida abil hakkliha peenemaks.

    500 g Veisehakkliha
  3. 3

    Lisa pannile kuum puljong, purustatud tomatid ja tomatipasta. Lase keema tõusta ja maitsesta siis soola, pipra ja suhkruga. Lase vaiksel tulel podiseda 20-30 minutit.

    200 ml Puljong400 g Purustatud tomatid30 ml Tomatipastau 4.3 g Suhkur
  4. 4

    Kurna oad ja lisa need kastmesse. Lase keema tõusta ning hauta veel 10 minutit.

    400 g Punased kastmes oad
  5. 5

    Keeda kõrvale riis ja serveeri koos kastmega.

    50 g Riis

Kommentaarid

Jaga, kuidas retsept õnnestus, või jäta teistele praktiline tähelepanek.

0 kommentaari

Kommentaaride lugemiseks ja lisamiseks logi Misisusse sisse.

Logi sisse