Pasta carbonara

20 min

Valgurikas versioon pasta carbonarast

Autor: Misisu 2 0 0
1 portsjonit~1,68 €/portsjonLõunasöökÕhtusöök
Pasta carbonara

Koostisosad

5 tk

Portsjonid

1

  • Pasta

    50 g

  • Muna

    u 1 tk

  • Parmesan

    12 g

  • Maitsestamata jogurt

    80 g

  • Toorpeekon

    25 g

Sammud

  1. 1

    Keeda pasta.

    50 g Pasta
  2. 2

    Prae pannil peekon.

  3. 3

    Sega kausis kokku muna, riivitud parmesan, maitsestamata jogurt ja maitseained vastavalt eelistustele (sool, pipar, oregano). Lisa paar lusikatäit pasta keeduvett.

    u 1 tk Muna12 g Parmesan80 g Maitsestamata jogurt25 g Toorpeekon
  4. 4

    Lisa muna ja jogurti segu peekoni juurde pannile pidevalt segades. Kaste on valmis, kui on muutunud kreemiseks ja muna hüübinud.

  5. 5

    Lisa kastmele pasta ning sega kõik korralikult omavahel läbi.

Kommentaarid

Jaga, kuidas retsept õnnestus, või jäta teistele praktiline tähelepanek.

0 kommentaari

Kommentaaride lugemiseks ja lisamiseks logi Misisusse sisse.

Logi sisse