Kapsapirukas

Sammud

1. 1

   Sega toasoe või, kohupiim, jahu, sool ja suhkur ühtlaseks tainaks ning pane see veidikeseks külma.

   250 g Või250 g Kohupiimu 315 g Nisujahuu 4.3 g Suhkuru 2.1 g Suhkur
2. 2

   Suru tainas ahjuplaadi põhja ja äärtele.

3. 3

   Haki kapsas peeneks ja hauta väheses veel poolpehmeks. Maitsesta soola, suhkru ja hakitud tilliga. Nõruta kapsas sõelal kuivaks.

   1500 g Kapsas20 g Tillu 6 g Soolu 4.3 g Suhkur
4. 4

   Jaga nõrutatud kapsas ühtlaselt tainale, riivi peale juust.

   200 g Juust
5. 5

   Sega munad ja hapukoor ning vala ühtlaselt kattele.

   u 4 tk Muna200 ml Hapukoor
6. 6

   Küpseta ahjus 200°C juures 20-30 minutit.